(18 августа 2015) В городе Душанбе в честь Года семьи состоялся республиканский конкурс «Лучшая домохозяйка года» между женщинами страны.
В конкурсе из Согдийской области приняли участие три лучшие домохозяйки.
Как сообщил «АП» пресс-секретарь главы города Худжанда Махмуджон Дадобоев, в этом конкурсе город Худжанд представляла известная журналистка Хадя Набизода, поездку которой финансово поддержала мэрия Худжанда.
Конкурс был организован в Ботаническом саду города Душанбе и в нем приняли участие по три представителя с каждого региона страны.
Согласно Положению конкурса, участницы должны были приготовить два вида блюд — национальное таджикское и европейское блюдо, сладости и печенье, халву, напиток, сок и предоставить способы оформления дастархана.
Домохозяйка из Худжанда Хадя Набизода представила блюдо «Кичирии Худжанд» (каша, приготовленная из маша и риса), тыквенную халву, напиток шиповника, фруктовые салаты и другие различные кушанья, рассказала об их лечебных свойствах, их воздействии на душевное состояние человека.
Членам жюри особенно понравились питательные продукты из овощей и фруктов, приготовленные Хадей Набизода, которые снижают риск заболевания раком людей и они получили высокую оценку.
Худжандская домохозяйка в результате заняла первое место и была награждена дипломом конкурса и памятными подарками.
Источник: АЗИЯ-Плюс